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云南抱云歸生物科技發展有限公司

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抱云歸土蜂蜂蜜產品特點

姚安養峰業,歷史悠久,明清時期盛極一時。其蜂蜜品質,以菖河為最,口感好,營養價值高,一旦凝固,就堅硬如磚,可用繩索捆騾馬馱,保存十多年不變質。因為如此,明清兩朝曾為皇帝貢品,有“天下第一蜜”稱謂?,F代專家學者研究后則認為是“生態極品,世所罕見”。

菖河蜂蜜蜜源覆蓋區域為海拔2200-3500米高山,1000多平方公里的天然原始森林蜜源植物花卉成了蜜蜂采蜜的天堂,當地原始森林可以為土蜜蜂提供160多種花卉提供土蜜蜂吸取無毒之花釀蜜。

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目前云南的土蜂蜜產量非常有限,發展蜂農在2000以上的海拔養蜂是非常艱苦的。土蜂跟意蜂不一樣,它需要的環境水源必須沒有污染,而且它對現代的糖分喂養非常敏感,聞到這種氣味它就自然飛離,對“毒素非常敏感”是土蜂和意大利蜂最大的區別。土蜂所產蜂蜜(即中蜂蜜)香甜可口,營養豐富,還具有很多保健和藥用價值,是超市和商店所賣的那種意蜂蜜所不能比的。但因土蜂人工大量養殖難度大,產量低,所以養殖量很小,產量低,一般的少數民族都舍不得拿出來去市場上賣,都用于親朋好友接待禮品。

我們經過5年的市場調查,走遍了云南的100多個縣,行程10萬多公里,與云南專業的養蜂人合作,挖掘整理云南的蜂源。選用云南菖河明清兩代留下來的傳統工藝,讓曾經作為明清皇帝貢品的蜂蜜——“冬天塊蜜,春天春蜜”走出了山寨。

天然土蜜“塊蜜”是非常有限的,在方圓1000公里的原始森林采集的土蜂塊蜜,硬蜜每年的產量最多只能達到17噸。必須用冬蜜才能制作,而蜂蜜品質不好是無法做成塊蜜和硬蜜的,同時它的儲存溫度必須在25度以下,這樣的蜂蜜才能保證它的天然有效成分不會變質流失。

云南由于經濟不發達,居住在深山的少數民族,民風淳樸,還保持著原始的勞作方式,尤其在菖河養蜂產蜜區,這個地方在三國時期由諸葛亮帶來的耕作方式,促進了耕作發展。唐朝在這個地方駐軍,九百多年前西藏的活佛在這里傳播佛法。據當地縣志記載,著名旅游家徐霞客、武當創始人張三豐在這里閉關修行,留下了張三豐的道觀、徐霞客的題字,傳播了佛家、道家和儒家的文化,影響著這里少數民族善良的本性。

現代醫學證明:各種蜂蜜都有其統一的特性及功效,蜂蜜都有甜味,但有的略苦,有的略酸。蜂蜜都具有養身、通便、美容等功效,但有的蜂蜜因其蜜源植物不同,又有各自的偏重的功效。

蜂蜜具有潤腸通便、清熱瀉火、養顏美容、潤燥養肺、解毒、和胃健脾、補氣補血、養心安神及醫治創傷的作用。蜂蜜能醫治腸胃不適和口瘡,醫眼疾;用生姜汁和土蜂蜜治療頭癬很有療效,所以蜂蜜給社會以“甜蜜”,給人類以“健康”,在植物中蜜蜂是帶翅膀的媒人,蜜蜂身為傳粉者,為農作物、果樹、蔬菜、牧草、油茶作物和中藥植物傳粉,產量可增加幾倍至20倍,土蜂蜜入藥藥效更為顯著。

著名醫學家孫思邈用蜂蜜治咳嗽、醫圣張仲景用土蜂蜜治療虛弱病人的便秘和蛔腹痛,痢疾,現代醫學用它治療夜盲癥,所以土蜂蜜全身都是寶,在藥性論中記有“蜂蜜常服面如紅花”!

云南土蜂蜜一年四季有各類鮮花、花卉為土蜜蜂提供蜜源,所以云南土蜂蜜的天然有效成分比普通蜂蜜高得多,與國外的蜂蜜也不在一個檔次上。云南植物天堂王國的花卉是全世界沒有的,所以云南土蜂蜜它的天然原始基因成分和營養成分是非常優質的,直接口服或用20---30度的涼白開融化吞飲是非常舒服的,隨后配大黃芪、小棗、云南攸樂古樹普洱熟茶,半小時后40度當茶飲,對各類肝病、高血壓、糖尿病、癌癥、便秘、體質虛弱者的療養效果非常明顯,因為土蜂蜜里的富含的各種酶是人體肝功能代謝中最需要的“催化劑與“解毒劑”,而肝功能的強健和恢復,對人體的免疫系統防御各種病毒、細菌的侵犯,以至預防各種疾病的發生起到了關鍵的作用。

值得注意的是,食用蜂蜜的水溫不能高過30度。超過30度蜂蜜富含酶等活性成分就會逐漸分解,其它營養成分也會隨著水溫的升高而損失。這是朋友們在食用養生時不可忽視的環節。

 

 

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