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云南抱云歸生物科技發展有限公司

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土蜂蜂蜜系列產品

云南土蜂蜜的功能與效用

云南是全世界花卉、幼蟲、藥材等種類最全的動植物王國,天然的動植物基因庫?;ɑ艿钠奉惥邮澜缰?,目前在國內還保存最原始的生活方式,蜜蜂和人類、植物緊密地連接在一起,蜜蜂同時也是植物和人類最好的朋友。蜜蜂是動物之靈,天然的土蜜蜂只吸取無毒之花釀蜜。在藏地,藏民知道蜜蜂釀蜜辛苦,從來不傷害蜜蜂的生命,他們把蜜蜂當成梵音天女的化身,取蜜只取從蜂巢滴出來的蜜,用以供佛裝藏,治療疾病。在道家,土蜂蜜是制作閉谷丹的首選。在中醫上,土蜂蜜提高人免疫力最好的天然食品,天然原始的基礎營養成分格外豐富。

據佛經記載,佛陀時代就有猿猴采蜜供養釋迦摩尼佛的典故,這個地方現在已經成為了藏民和修行者朝拜的地方。

由于地球的污染、植物的變異、花卉的退化以及意大利蜜蜂的引進,土蜂蜜(中蜂蜜)變得更加寶貴稀缺。意大利蜂蜜成了土蜂蜜(中蜂)的天敵,意蜂對土蜂進行殘殺,掠奪蜜源,土蜂蜜只有飛到原始的森林中去生存,所以土蜂蜜的蜜源非常寶貴,它的天然成分和營養是意蜂的十倍以上,而土蜂蜜采集的花類高達160種以上。佛經有載“蜜蜂盜花花不敗,卻使鮮花更鮮艷”描述,說明蜜蜂對植物對人類的供養是巨大的。

目前云南的土蜂蜜產量非常有限,發展蜂農在2000米以上的海拔養蜂是非常艱苦的。土蜂跟意蜂不一樣,它需要的環境水源必須沒有污染,而且它對現代的糖分喂養非常敏感,聞到這種氣味它就自然飛離,對“毒素非常敏感”是土蜂和意大利蜂最大的區別。土蜂所產蜂蜜(即中蜂蜜)香甜可口,營養豐富,還具有很多保健和藥用價值,是超市和商店所賣的那種意蜂蜜所不能比的。但因土蜂人工大量養殖難度大,產量低,所以養殖量很小,產量低,一般的少數民族都舍不得拿出來去市場上賣,都用于親朋好友接待禮品。

我們經過5年的市場調查,走遍了云南的100多個縣,行程10萬多公里,與云南專業的養蜂人合作,挖掘整理云南的蜂源。選用云南菖河明清兩代留下來的傳統工藝,讓曾經作為明清皇帝貢品的蜂蜜——“冬天塊蜜,春天春蜜”走出了山寨。

天然土蜜“塊蜜”是非常有限的,在方圓1000公里的原始森林采集的土蜂塊蜜,硬蜜每年的產量最多只能達到17噸。必須用冬蜜才能制作,而蜂蜜品質不好是無法做成塊蜜和硬蜜的,同時它的儲存溫度必須在25度以下,這樣的蜂蜜才能保證它的天然有效成分不會變質流失。

云南由于經濟不發達,居住在深山的少數民族,民風淳樸,還保持著原始的勞作方式,尤其在菖河養蜂產蜜區,這個地方在三國時期由諸葛亮帶來的耕作方式,促進了耕作發展。唐朝在這個地方駐軍,九百多年前西藏的活佛在這里傳播佛法。據當地縣志記載,著名旅游家徐霞客、武當創始人張三豐在這里閉關修行,留下了張三豐的道觀、徐霞客的題字,傳播了佛家、道家和儒家的文化,影響著這里少數民族善良的本性。

我們采取“公司+農戶”的合作方式,傳授先進的養蜂知識,同時保存了蜜蜂原有的天然性,做到自然生產、科學養護,讓更多的朋友能夠分享到云南土蜂蜜——這一大自然的珍貴饋贈。

 

附:土蜂蜜的功能與效用

氣味:甘,平,無毒。

主治:心腹邪氣,諸驚癇痓,安五臟諸不足益氣補中,止痛解毒,除眾病,和百藥。久服,強志輕身,不饑不老,延年神仙。

養脾氣,除心煩,飲食不下,止腸澼,肌中疼痛,口瘡,明耳目。

牙齒疳,唇口瘡,目膚赤障,殺蟲。

治卒心痛及赤白痢,水作蜜漿,頓服一碗止;或以姜汁同蜜各一合,水和頓服。常服,面如花紅。

治心腹血刺痛,及赤白痢,同生地黃汁各一匙服,即下。

同薤白搗,涂湯火傷,即時止痛。

用白蜜涂上,竹膜貼之,日三。和營衛,潤臟腑,通三焦,調脾胃。

蜂采無毒之花,釀以小便而成蜜,所謂臭腐生神奇也。

其入藥之功有五:清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。

生則性涼,故能清熱,熟則性溫,故能補中。甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥。緩可以去急,故能止心腹、肌肉、瘡之痛;和可以致中,故能調和百藥,而與甘草同功,張仲景治陽陰結燥,大便不通,蜜煎導法,誠千古神方也。

但凡覺有熱,四肢不和,即服蜜漿一碗,甚良。又點目中熱膜,以家養白蜜為上,木蜜次之,崖蜜更次之也。與姜汁熬練,治癩甚效。

附方:

1、大便不通。張仲景傷寒論云:陽明病,自汗,小便反利,大便硬者,津液內竭也,蜜煎導之。用蜜二合,銅器中微火煎之,候凝如飴狀,至可丸,乘熱捻作挺,令頭銳,大如指,長寸半許。候冷即硬,納便道中,少頃即通也。

2、癮疹瘙癢。白蜜不以多少,好酒調下,有效。五色丹毒蜜和干姜末傅之。(肘后)

3、肛門生瘡。肛門主肺,肺熱即肛塞腫縮生瘡。白蜜一升,豬膽汁一枚相和,微火煎令可丸,丸三寸長作挺,涂油納下部,臥令后重,須通泄。

4、熱油燒痛。以白蜜涂之。

5、拔白生黑,治年少發白。拔去白發,以白蜜涂毛孔中,即生黑發。不生,取梧桐子搗汁涂上,必生黑者。

6、山楂土蜂蜜五味子烏梅飲,是治療肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝、黃疸性肝炎、癌癥較好的良方。

配用:

可有作茶醫、茶藥、茶療、茶膳。

石斛土蜜甘露飲、云南普洱熟茶土蜜飲、云南生普土蜜飲、人參熟茶土蜜飲、玄參麥冬普洱,攸樂山甜茶土蜜飲、三七天麻黃芪土春蜜飲、野山楂,荷葉枸杞,土春蜜飲;

小棗薏仁糯米土春蜜粥、當歸小棗土雞蛋(土春蜜);

老茶土春蜜護膚敷面。

 

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